时间:2019-10-14 16:18:38
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编辑:佚名
加最久的班,熬最晚的夜,饿了乏了就犯火锅瘾,怎么办?
食族魔盒麻辣牛肉火锅,自加热、一瓶水就可以搞定,15分钟就能吃到嗨到不能自拔的麻辣牛肉火锅了!方便、正宗、解瘾。
过不去的“麻辣诱惑”
人生,最跨不过的一道坎儿就是吃。让人拿得起,放不下的,就是吃火锅的那双筷子。两天不吃就想“她”。
滚烫的红油遇上麻辣的牛肉,电光火石间,辣椒的香味直冲鼻尖,霸占你所有的嗅觉,让人迫不及待地想要尝一口!这就是食族魔盒麻辣牛肉火锅勾引你撩拨你的绝技。
花椒和辣椒两种食材最终汇聚于食族魔盒麻辣牛肉火锅。火锅的好吃程度很大程度上取决于底料的制作。
先是开始炒料,“朝天红”,“新一代”混在一起,前者辣味最劲,后者富含辣红素,赋予火锅艳丽的色泽,牛油能有效吸收辣椒和花椒的味道,这是食族魔盒麻辣牛肉火锅的一个秘密武器。
豆瓣和豆豉让汤汁浓稠,姜末的辛香则使辣味的层次更加多元,大红袍麻味浓烈,金阳青花椒香气外向,比原材料正宗更重要的是不停的翻炒,香味物质渗入油中,再经过烹煮,芳香素进一步释放。
花椒和辣椒的香艳相逢,是味蕾和神经之间,电光火石般的碰撞,两种奇妙的香料,携手闯荡江湖,不仅塑造了食族魔盒麻辣牛肉火锅的味道,也让食族魔盒麻辣牛肉火锅染红大半个中国。
一口扑上去,才知其美味
除了底料的秘密,火锅的味道,还归还于食族人对食材的神奇处理。
毛肚,取自牛的第3只胃,只选用叶瓣部分,它足够薄且面积巨大,表面能吸附大量调料,口味浓重,短暂汆烫后,口腔瞬间感受到的滑,加上牙齿发力后的爽脆,让人上瘾,除此之外,粉儿,莲藕,木耳等平民食材,都在重庆火锅中相逢,并化腐朽为神奇。
火锅,最集中的体现了,中国人对于热闹,对于团圆的向往,但是,谁都比不上,食族人对火锅的用心。
一瓶水倒进去,静置15分钟,煮好后开盖的一瞬间,香味汹涌流窜,掉线的食欲突然又被召唤回来了。
夹出一口牛肉,还滴着些许红油,不等凉透赶紧进嘴嚼了,肉的鲜嫩和油的麻辣顷刻占据整块舌头。迅速地嘬一口汤想缓缓辣劲,不料汤底也是辣的,只能吃到涕泪横流方才罢休。图的是那一声声“呼哧”的劲爽。
素菜比较入味,裹着红油,辣的舌头像被炸了一样,仰起脖子就能喷火。
一锅下肚,流连忘返,有种西域美人儿在你脑海里舞蹈,那舞姿把你勾引的魂儿都要没了,连忙又开一锅。
中国人善于在平淡的生活中,创造美食,美食也是人们超越困境的心灵慰藉!食族魔盒麻辣牛肉火锅,是食族人对美食的再创造,冷水自煮,不开火,不插电,一杯冷水就能煮火锅!只为那一口诱惑。