孕妇可以吃千层饼吗 怎么用烤箱做千层饼

千层饼是非常好吃的食物，一般都是在街上买的。其实千层饼可以用烤箱做，那么怎么用烤箱做千层饼？千层饼怎么做好吃？接下来和小编了解下！

孕妇可以吃千层饼吗

可以的,不收影响的,不过建议不要长期吃同一种食物,怀孕后激素变化容易导致今后厌食的情况发生。

怀孕期间可以适当吃千层饼了，毕竟千层饼味道也挺好的，很多人都会喜欢吃，但是外面买的千层饼可能呢也不太卫生，所以不要吃得太多啊，平时尽量的吃一点营养的，要多吃一些新鲜的食物。多煲一点汤喝，多吃一些青菜水果。

怎么用烤箱做千层饼

准备原料：面粉1000g，葱末250g，色拉油250g，精盐适量，咸猪板油丁150g，味精适量

1、将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀。

2、取面粉100g加入50g色拉油，擦成干油酥，另取面粉100g，加入100g色拉油，5g精盐和成稀油酥。

3、其余面粉放入缸内，加入沸水500g，烫成雪花面，再加入凉水约200g，揉成软面团，反复揉搓上劲。

4、案板抹上色拉油，将面团的一半置于案板上用手掌揿成长方形，将一半干油酥均匀地涂在上面，卷成长条，摘成10只面剂，将面剂逐只按扁按平，右手提起面皮的一端，将面皮摔掼成长条（长30厘米，宽6厘米，整齐地排列在案板上。然后取稀油酥面的一半，均匀地抹在10张面皮上，再将葱末、板油丁馅的一半均匀涂在上端从上端将面皮提起包住馅心，卷成圆筒状再竖起来，按成圆饼形的生坯。

5、将生坯放入烤箱盘内，边烙边将圆饼面积揿大（约至12厘米直径）转移圆饼位置，待饼底出现黄色斑时，翻身另一面，并刷一遍色拉油。

6、当另一面也出现黄色斑时，并鼓起时，再刷上一遍色拉油即可将千层饼出炉。

土家酱香饼和千层饼的区别

土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。