司机吃月饼过敏是怎么回事 吃月饼会过敏吗

随着中秋节的到来大家都开始吃到月饼了，月饼是很美味的食物，但是我们在食用的时候也要注意一些禁忌，下面我们一起来看看吧！

司机吃月饼过敏是怎么回事

10月1日凌晨，江苏南通沈海高速上一驾驶人突然抽搐，情况危急。同车女子在应急道上向交警挥手求救。交警立即开警车护送车辆，并联系120等候，因抢救及时男子已转危为安。据悉，男子因误食月饼过敏导致抽搐。

吃月饼的禁忌人群

注意的人群是：过敏体质人群、孕妇和儿童。

1.对于本身就有过敏史的人，就要非常清楚地知道自己的过敏源，对照月饼盒后面的配料表，看看有没有致敏物质。如果有，要尽可能避免。

2.对于孕妇，月饼要少吃。月饼属于“三高”食品：高脂肪、高热量、高糖分，妊娠期间血压、血糖、血脂偏高的孕妇要少吃慎吃，其次要排查自己的过敏史。吃到过敏物质，轻者皮肤瘙痒、肠胃不适，重则甚至可能危及胎儿。

3.儿童的免疫功能发育尚不完全，对过敏物质的反应因人而异。父母首先要排查过敏家族史，其次在生活中要注意宝宝的饮食情况，看什么食物会引起小儿的不适。其次儿童的消化功能较差，不宜多食月饼，以免消化不良。

吃月饼又怕过敏怎么办

1、排查自己的过敏源

2、五仁月饼致敏风险较高（真的不是有意黑五仁.....）如果不确定自己的过敏源，可以优先选择已知不过敏的单一口味的月饼。

3、自制健康月饼。自己做的月饼一定比外面的月饼放心的多，对于一些担忧宝宝过敏的妈妈，这个不失为一个好办法。在家准备健康的食材和“好油”。天然的好油有苦茶油、橄榄油、椰子油、鱼油、亚麻仁油，这些好油可以稳定肥大细胞的细胞膜，降低过敏的风险。

4、食用新鲜月饼。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮都极易发霉变质，购买时一定要注意生产日期，不宜放置过久，最好随买随吃。